Новый тренд: на смену обычным «наливайкам» приходят фирменные магазины от производителей пива

СберМегаМаркет
Фирменный магазин томского производителя пива Kruger Haus
Фирменный магазин томского производителя пива Kruger Haus

На самом деле, появление этого нового тренда я начал замечать ещё в прошлом году, ну это у нас в Новосибирске, а в таких городах как Москва или Питер, тенденция возможно началась еще раньше… Но просто понимаете, как-то не комильфо мне было начинать писать об этом статью, не попробовав пива с одного из таких фирменных магазинов — ведь читателю же наверняка будет интересно узнать подробности и отличаются ли подобные магазины от обычных в плане качества, верно?

А поскольку в ближайших окрестностях, недалеко от моего дома, таких фирменных магазинов на тот момент я обнаружил уже целых три, то выбор я сделал исходя из своих пивных предпочтений, которые таковы: пиво должно быть ячменным, нефильтрованным и по крепости быть в диапазоне от 4,5 до 5,5%.

В итоге, соответствующее моим критериям пиво, я нашел в фирменном магазине томского производителя Kruger Haus, который вы и видите на фото выше. И взял я там Крюгер фирменное нефильтрованное:

Пиво Крюгер фирменное нефильтрованное
Пиво Крюгер фирменное нефильтрованное

Качественные преимущества таких фирменных пивных магазинов, которые я хотел бы отметить:

  1. Начну с того, что пиво Крюгер от этого томского производителя в Новосибирске уже давно пользуется хорошей популярностью. Мне доводилось его пробовать в обычных «наливайках», но там не было в продаже нефильтрованного Крюгера, а также можно было нарваться на несвежее пиво. Так вот, то пиво что я взял в фирменном магазине Kruger Haus оказалось гораздо вкуснее и чувствовалось, что оно именно свежее.
  2. Также меня удивил и тот факт, что у этого производителя честные объёмы бутылок, т.е. 1,5 литра = 1,5 литра! Чего не скажешь про обычные «наливайки», ибо там у них 1,5 литра = примерно 1,3-1,35 литра. Кстати, это стало одной из причин, по которым я с 2020 года в «наливайках» пиво не беру. Поскольку по сути это мошенничество, ибо в продуктовых супермаркетах там честно указывается объём и цена, а в «наливайках» стоит цена за литр и при налитии тебе 1,5 литровой бутылки (которая в реальности 1,3 л), тебе они это продают по цене 1,5 литра! Поэтому в 2021 году, когда у нас в Новосибирске открылась сеть магазинов Красное и Белое, с того момента я тарился уже там, где нашел пиво, которое устраивало меня по качеству и продавалось в полноценных 1,5 литровых или баночках по 0,5 литра.
  3. В качестве третьего преимущества я бы отметил более широкий выбор закусок. В Kruger Haus вот даже краба можно купить или раков, но правда цены на них кусаются, а также у них есть своя коптильня, где они делают рыбу горячего копчения, поэтому рыбные закуски в таких магазинах тоже свежие, а не заветренные, в сравнении с обычными пивными мини-маркетами.

Из минусов для покупателя будет наверное лишь то, что цены в таких фирменных магазинах немного повыше, чем в в обычных, ну так и качество другое, верно?

Shop Polaris RU

Помимо Kruger Haus, в шаговой доступности от дома у меня еще есть фирменные магазины от Щегловского пивовара (производитель из Кемерово) и HopfenBerg (производитель из Новосибирска):

Фирменный магазин Щегловский пивовар
Фирменный магазин Щегловский пивовар

 

Пивоварня ХофенБерг
Пивоварня ХофенБерг

В целом, тенденция на мой взгляд хорошая и поскольку данная сфера бизнеса довольно высококонкурентная, а такие фирменные магазины начали только появляться, то им для того, чтобы завоевать покупателя, приходится делать упор на свежесть и качество, что непременно хорошо для конечного потребителя.

При этом, несмотря на то, что данная тенденция началась не так давно, томский производитель уже имеет довольно широкую географию и его фирменные пивные магазины Kruger Haus представлены аж в 13 городах России:

  • Красноярск
  • Новосибирск
  • Ачинск
  • Канск
  • Назарово
  • Железногорск
  • Иланский
  • Cосновоборск
  • Боготол
  • Зеленогорск
  • Минусинск
  • Ужур
  • Шарыпов

Всем привет! Меня зовут Алексей, я автор этого блога...

Оцените автора
Добавить комментарий