На сегодняшний день на рынке продуктов питания присутствует довольно много производителей. И как же из этого многообразия производителей покупателю сделать правильный выбор? Вот в этом плане как раз нам может помочь определиться Новосибирское Партнерство Производителей Экопродуктов.
Контроль безопасности продуктов питания в нем производится не только по нормам качества, принятым в Российской Федерации. Данным партнерством была создана система добровольной сертификации ЕвроАзЭко. Эта система сертификации предъявляет к качеству продукции серьезные требования в плане экологической безопасности и полностью соответствует ЕвроСтандарту, а по некоторым параметрам имеет даже более жесткие требования.
В настоящий момент лишь только 1% продуктов питания в России представлен экопродуктами отечественного производства. А например, в Японии уже в 70-х годах прошлого столетия существовала серьезная индустрия функционального питания. Из производителей, которые подавали заявки на вступление в партнерство только 20% смогли получить сертификаты ЕвроАзЭко.
Продукция повышенной экологической безопасности — это продукция, при производстве или выращивании которой не использовались: антибиотики, ГМО, анаболические стероиды, сульфаниламидные препараты, аллопатические ветеринарные средства на химической основе, кокцидостатики, гормональные препараты, нитрофураны.
Уже сейчас прошли добровольную сертификацию и вошли в партнерство следующие предприятия и организации:
Наука
- ОГУ «Томская областная ветеринарная лаборатория»;
- АНО «Центр биотической медицины» г. Москва;
- СО РАСХН ГНУ ИЭВСиДВ (Государственное Научное учреждение институт эксперементальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока);
- НП Новосибирский институт антиоксидантов.
Напитки
- ООО ТПК «САВА», Россия, г. Томск.
Пчеловодство
- ООО «Новосибирский Пчелоцентр»;
Рыбопереработка
- ОАО»Новосибирскрыба»;
- ООО «РЫБНЫЙ ДЕНЬ», Россия, г.Новосибирск.
Молочная продукция
- ООО «ТОГУЧИНСКОЕ МОЛОКО», г.Новосибирск
- ЗАО «БИО-ВЕСТА», г.Новосибирск.
Мясопереработка
- ООО «ДАОС-С», Новосибирская обл., г. Новосибирск;
- ООО СК «Черемшанский», Новосибирская область;
- ООО «СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ», Россия, г. Новосибирск;
- ООО «АГРОФИРМА «АВГИЙ», Новосибирская область, Черепановский район, п. Пятилетка;
- ООО «БЕРДСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА», Новосибирская область, г. Бердск;
- ООО «ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ», Россия, г.Новосибирск.
Кстати, по поводу СИБИРСКОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ КОМПАНИИ (СПК) добавлюсь, там не вся продукция идет сейчас в ЭКО-качестве. Та что ЭКО — это серия «Домашняя Кухня». По поводу остальной продукции, той что не вошла в эко-серию, вот лично я был не в восторге, даже я тут по этому поводу на блоге как-то возмущался. А вот ЭКО-серию я уже попробовал — вот тут да, вот это уже можно назвать качеством. Скажем сырокопченая колбаса «Столичная» из этой эко-серии просто очень понравилась. Т.е. значит когда надо соответствовать, то они могут все же.
Адреса магазинов, где можно купить продукцию данных производителей можно посмотреть здесь.